ダッチオーブンが揃いました

煮込みにも焼きにも、炊きにも使える調理器具「ダッチオーブン」

吐く息が真っ白になり、家の中ではストーブにこたつが欠かせない毎日。朝の冷え込みは辛いですが、こんな時に楽しめるキャンピングギアが揃いました。「ダッチオーブン」取り揃えしました!

早速煮込み料理を作成。「アウトドアクッキング」という本をめくっていたら、「キャベツ丸」なるレシピを発見。レシピが超簡単だったのでこれに決定

1、ベーコンを炒め
2、水を入れ、一煮立ち
3、芯をくりぬき、切れ込みを入れたキャベツを投入し
4、弱火で40分
5、塩・胡椒をして
完成

たったこれだけなのに、無茶苦茶美味しかった。キャベツは甘くって、肉からの旨味も吸って、スープはそれぞれの良さが混ざり合ってヘルシーだけど深みもある味わいに!!キャベツ丸々でしたけどあっという間に完食できました。

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