CAFEめがね書房でプリン

大紀町にあるbookギャラリー喫茶「CAFEめがね書房」さん。はじめて大紀町に訪れた時に友達に誘われて入ったことを今でも覚えています。こんな田舎にこんなに雰囲気のあるお店があるのかと驚きとワクワクを覚えました。店主さんはお店のコンセプトを崩さずにお店を続けているのでその時からお店の雰囲気は変わっていません。それがまた良い。イベントやメニューには変化をつけているので季節に応じた楽しみがあり、いつ行っても楽しめます。

先日は去年から気になっていたプリンを注文。この辺りは卵も美味しいのでプリンもきっと美味しいだろうなーと思いながらも、どこかで「でもプリンはプリンかなー、、、」とかも思いながらでした。以前からInstagramで見た目に関しては知っていたので、「昔ながらの卵をしっかり使った、滑らかなTheプリン」という感じのプリン。やはり期待をしつつ到着を待っていました。

CAFEめがね書房さんの「プリン」

ドーン。やっぱり見た目は綺麗。店主さんどうしてこんなに上手なんだろ。いつも気になります。上に乗った生クリームとさくらんぼが可愛らしくなってる。お子さんも喜ぶだろーなー

食べてみると僕の中では今まで食べたプリンの中で「一番好みなプリン」だった。「美味い!!」卵も濃すぎずあっさりしているけど、ちょうど良い甘み。生クリームが素朴すぎないようにコクのある甘さを足してくれているかんじ。期待以上でとても美味しかったです。

お子さんだけでなく大人も美味しいやつだなーこれはーと思いながら、一緒にコーヒーも飲んで楽しい時間を今日も過ごせました。

#VISON #ヴィソン #アクアイグニス多気

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